La situation économique des hôtels, cafés et restaurants au 3ème trimestre 2018

Avec un solde d’opinion à 38%, l’activité des hôtels, cafés et restaurants a été favorable cet été notamment grâce à la bonne tenue du chiffre d’affaires dans l’hébergement. Dans ce contexte favorable, la trésorerie se renforce également sauf dans les débits de boissons mais l’emploi ne bénéficie toujours pas de cette embellie. Pour la fin de l’année les professionnels du secteur anticipent un recul de l’activité.